Tramitamos y gestionamos todos los requisitos de cumplimiento sanitario para tu establecimiento de alimentos en Lima y Callao. Diagnóstico gratuito, resultado garantizado.
El principal requisito sanitario para operar un establecimiento de alimentos en Perú. Gestionamos el expediente completo ante DIGESA/DISA para su aprobación sin observaciones.
Más información →Elaboramos e implementamos tu Plan de Higiene y Saneamiento completo: limpieza, desinfección, control de plagas y calidad del agua. Aprobado ante DIGESA.
Más información →Gestionamos el Registro Sanitario de tus alimentos y bebidas ante DIGESA para comercialización a nivel nacional o exportación.
Más información →Implementamos el sistema HACCP completo en tu establecimiento: análisis de peligros, identificación de PCC, límites críticos, registros y capacitación del equipo.
Más información →Implementamos las Buenas Prácticas de Manufactura y capacitamos a todo tu personal. Documentación completa válida ante inspección DIGESA.
Más información →Simulamos la inspección DIGESA en tu local, identificamos todas las brechas y te entregamos un plan de acción priorizado para corregirlas antes de la visita oficial.
Más información →Acompañamiento completo desde el diagnóstico hasta la obtención de todos tus documentos sanitarios. Ideal para nuevas aperturas o establecimientos con observaciones pendientes.
Más información →Evaluamos y recomendamos las adecuaciones físicas necesarias en tu local para cumplir con los requisitos estructurales que exige DIGESA: pisos, paredes, ventilación, flujo.
Más información →Capacitación presencial en tu local para todo el equipo: BPM, higiene personal, HACCP básico y preparación para auditorías. Certificados individuales emitidos.
Más información →Desde pequeños locales hasta cadenas. Gestionamos la Validación Técnica, PGH, HACCP y capacitación del staff.
Experiencia comprobada con operadores de cocinas virtuales. Proveedor de Cocinas Ocultas Perú.
Normativa compleja por el volumen y variedad de servicios de alimentos. Te guiamos en cada requisito.
Requisitos específicos según los productos que elaboras: bebidas, pastelería, sandwiches.
HACCP obligatorio, habilitación sanitaria, BPM y Registro Sanitario para producción industrial.
Normativa para comedores industriales, casinos, catering corporativo y servicios a empresas.
Evaluamos el estado sanitario actual de tu establecimiento e identificamos todas las brechas con la normativa DIGESA vigente.
Presentamos un plan de trabajo detallado con cronograma, entregables y costo exacto. Sin letras chicas.
Nuestro equipo va a tu local, elabora la documentación, capacita al personal y corrige las brechas identificadas.
Gestionamos la aprobación oficial ante DIGESA/DISA y te acompañamos durante 30 días post-implementación.
En 48 horas te decimos exactamente qué necesitas, cuánto cuesta y cuánto tiempo toma. Sin compromiso.