Negocios en Callao que atendemos
- Importadores de alimentos: El Registro Sanitario es obligatorio antes de comercializar alimentos importados en Perú. La carga que ingresa sin RS puede ser retenida por Aduanas.
- Plantas y almacenes en el Callao: BPM de almacenamiento y distribución, HACCP para plantas de procesamiento, Registro Sanitario para productos propios.
- Restaurantes y negocios gastronómicos: Validación Técnica DIGESA y todos los documentos de soporte en Callao, Bellavista, La Perla y Ventanilla.
Importadores: Comercializar alimentos importados sin Registro Sanitario DIGESA vigente puede resultar en retención de la carga, multas desde 15 UIT (S/ 80,250) y destrucción del producto. Consulta ANTES de que tu carga llegue al puerto.
Servicios en Callao
Registro Sanitario importación
Gestión urgente del RS para alimentos importados que ingresan por el puerto del .
Validación Técnica DIGESA
Para restaurantes y establecimientos en y sus distritos.
HACCP para plantas
Plan HACCP documentado para plantas de procesamiento en el .
Plan de Higiene
PGH para almacenes y establecimientos de alimentos en el .
Debes tener el Registro Sanitario ANTES de que tu carga sea comercializada. Idealmente, gestiona el RS mientras el barco está en tránsito para que esté listo cuando la carga llegue al puerto del Callao. El plazo legal de DIGESA es 7 días hábiles, pero la preparación del expediente toma 2–4 semanas adicionales.
Sí. Atendemos en toda la Provincia Constitucional del Callao: Callao Cercado, Bellavista, La Perla, La Punta, Carmen de La Legua y Ventanilla.